Sakinleştiren Çaylar

Hangi Çaylar Sakinleştirir

Bu paylaşımımızda bizleri sakinleştiren muhteşem bitki çaylarından  birkaçını sizlere sunacağız.

Melisa Çayı

Melisa çayı en çok bilinen sakinleştiricidir. Sinirlerinizi yatıştırır ve stresinizi azaltır. Aynı zamanda uyku problemi çekenler bu çayı içerek daha rahat uyuyabilir.

Nasıl Yapılır

1 çay kaşığı kurutulmuş melisayı bir bardak kaynar suya atarak 10 dakika civarında demlenmesini bekleyin. Günde 1-2 kez içmenizin bir zararı yoktur.

Papatya Çayı

Papatya çayı da aynı melisa çayı gibi sakinleştirir, stres azaltır ve uyku problemlerine iyi gelir. Aynı zamanda soğuk algınlığına çok iyi gelir, bağışıklığınızı güçlendirir. Yani boğazınız ağrıdığında papatya çayı iyi bir doğal antibiyotiktir. Birde papatya çayını cilt sağlığınızda kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır 

2 yemek kaşığı civarında kuru papatyayı 2- 2,5 bardak kadar kaynamış su ekleyerek 4-5 dakika civarında demlenmeye bırakın. İsterseniz papatyaları süzebilir, limon sıkabilir ve içine tatlandırması için bal veya şeker koyabilirsiniz. Ve yine günde 1-2 kere içebilirsiniz.

Rezene Çayı

Rezene çayının da sakinleştirici özelliği vardır. Baş ağrısına iyi gelir. Ağlayan bebekleri  sakinleştirdiği söylenir ama kullanımda dikkat edilmelidir. Rezene çayını yağ erimesine katkı sağladığından dolayı kilo vermek isteyenler de kullanabilir. A ve C vitamini içermesi sayesinde cildinizi de güzelleştirir.

Nasıl Yapılır

         1 su bardağı kaynamış suya 1-2 çay kaşığı kadar kurutulmuş rezene atıp 7-10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Süzmeniz ve tatlandırmanız önerilir. Günde 1-2 baradk içebilirsiniz.

Adaçayı

Adaçayının da sakinleştirici ve stres azaltıcı özelliği bulunur. Diğer sakinleştirici çaylar gibi uykuya geçişi kolaylaştırır. Baş ağrısına ve boğaz ağrısına çok iyi gelir. Terlemeyi azalttığı ve hafızayı güçlendirdiği söylenir. Bir diğer özelliği ise gargara olarakta kullanılabilmesidir.

Nasıl Yapılır 

2 çay kaşığı adaçayının üzerine kaynamış su dökerek 5-10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz. Tadı bu şekilde acı gelebileceğinden dolayı birkaç damla limon suyu ve biraz bal ekleyerek içerseniz daha iyi bir sonuç alırsınız. Günde 1-2 fincan içmeniz tavsiye edilir.

İştah Açıcı Bitkiler ve Çaylar

İştahsızlık her ne kadar önemsiz gözüksede uzun zamanlı iştahsızlıklar bünyeyi oldukça sarsmaktadır. Bu yazımızzda doğal yollarla iştah açıcı bitki ve çayları sizlerle paylaşacağız.

Tarçın

Tarçın iştah açıcılığının yanı sıra sindirim sistemini düzenlemede de oldukça etkili bir besindir. Dilerseniz yemeklerinizde kullanabilir dilerseniz de tarçın çayı olarak tüketebilirsiniz.

Acı Biber 

 Gerek lezzeti ile gerek yemeklere kattığı tat ile pek çok kişinin olmazsa olmazıdır acı biber. Acı biber kalp sağlığına ve metebolizmaya iyi geldiği gibi iştahı da açmaktadır.

Sarımsak

 İsterseniz taze olarak isterseniz de turşusunu kurarak sarımsağınızı iştah açmada kullanabilirsiniz.

Zencefil

Mide bulantılarında karın ağrılarında kullanılan zencefil iştah açıcı olarak da tavsiye edilir. İster çay olarak ister yemeklere katarak kullanabilirsiniz.

Yasemin Çayının Faydaları Ve Zararları

Gerek faydaları ile gerek o güzel aroması ve kokusu ile yasemin çayı dünyanın en popüler çaylarından biridir kuşkusuz. İlk yetiştiği yerler doğu Asya olarak bilinir. Yılda yarım metreye kadar büyüyebilen yasemin 3 metre büyüklüğüne ulaştığında büyümesi durur. Yasemin çalımsı görünümünde olup ilkbahar aylarında beyaz ve sarı renklerden oluşan çiçekler açar.

Çiçekleri genelde 2 yaprakları parlak, yapışkandır ve yuvarlağımsı bir şekle sahiptirler.  Yasemin çiçekleri genel olarak parfüm yapımında kullanılır. Yasemin çiçeğinin kokusunun insan beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini ve zihni açtığı da bazı araştırmalar sonucunda söylenmektedir.

Tarihte ilk olarak Çin’de kullanıldığı düşünülen papatya, Çin’in üzerinden geçen ticaret yolları ile diğer ülkelerde de kullanılmaya başlanmış. Bir dönem çok aşırı popülerleşen yasemin popüler bir kız adı olarak da kullanılmaya başlanmıştır.

Tarihte ilk olarak Çin de kullanıldığı düşünülen papatya, Çin’in üzerinden geçen ticaret yolları ile diğer ülkelerde de kullanılmaya başlanmış. Bir dönem çok aşırı popülerleşen yasemin popüler bir kız adı olarak da kullanılmaya başlanmıştır.

Yasemin Çayının Faydaları

  • Yaşlanmayı yavaşlatır.
  • Kötü kolesterolü düşürür
  • Kanser riskini azaltır. Kanser olan kişilerde de kanserin yayılma hızını azaltmaktadır.
  • Özellikle kolesterolü düşürmesi nedeni ile kalp krizi riskini azaltır. Düzenli içilen yasemin çayının yapılan araştırmalara göre kalp krizini büyük ölçüde azalttığı görülmüştür.
  • Grip ve soğuk algınlığı durumlarında iyi gelir.
  • Vücut ağrılarını ve yorgunluğu alır, enerji verir.
  • Kan basıncını düşürür.
  • Ağız kokusunu alır.
  • Diş çürüklerini önler.
  • Dikkat dağınıklığını önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Stresi azaltır, rahatlatır ve zinde tutar. Yasemin çayını kadar yasemin çayının kokusu da stresi azaltmakta, rahatlatmakta ve enerji vermektedir. Bu nedenle evinizde yeteri kadar yer varsa yasemin bitkisi yetiştirebilirsiniz.
  • Şeker hastalığına iyi gelir.

Yasemin Çayı Zayıflatır Mı?

Bu çok sorulan soruyu bir başlık altında incelemek daha doğru olacağından buradan cevap vermek daha doğru olacaktır. Evet, yasemin çayı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Düzenli yasemin çayı içen kişilerin daha hızlı yağ yakmasını sağlayarak yasemin çayı zayıflamada etkilidir.

Yasemin Çayı Nasıl Demlenir?

Yasemin çayı hazırlamak için 1 bardak kaynamış suyun içine 1 çay kaşığı yasemin atın. 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Çayınız demlendikten sonra damak tadınıza göre istediğiniz ölçüde bal ekleyebilirsiniz.

Ülkemizde çoğu yerde yasemin saf olarak satılmamaktadır. Gerek poşet çaylarda gerek çoğu aktarda yeşil çay ile karıştırılarak satılmaktadır. Bunun nedeni hem daha faydalı olması hem de yasemin çayının çok pahalı olmasından kaynaklanmaktadır.

Yasemin Çayının Yan Etkileri ve Zararları

Yasemin çayının her ne kadar çok faydası olsa da bazı kişilere tavsiye edilmez. Bu kişiler hamileler, küçük çocuklar, düşük tansiyonlu kişiler, uyku problemi yaşayanlar ve alerjisi olanlardır. Bu kişilerin illa ki yasemin çayı içmesi gerekiyorsa doktoruna danışması gerekir.

Papatya Çayı Hazırlama Papatya Çayının Faydaları

Papatya çayı küçük büyük çoğu rahatsızlıklarda kullanılan bir çaydır. En çok tüketilen çaylar arasında gelmekte olan papatya çayı dünyada her gün 3 milyon bardak tüketilmektedir tabi bu sayı siyah çay ile boy ölçüşemez o ayrı bir konu. Bu yazımızda papatya çayının faydalarından ve nasıl yapıldığından bahsedeceğiz.

Papatya Çayının Faydaları

  • Mide bulantısını ve kasılmalarını geçirir.
  • Sinirleri yatıştırır ve rahatlatır.
  • Uyku getirir.
  • Romatizmal hastalıkların tedavilerinde kullanılır.
  • Depresyonu önler.
  • Sakinleştirici etkisi vardır.
  • Kaygı, umutsuzluk ve mutsuzluğu azaltır.
  • Diş etlerine ve ağız yaralarına faydalıdır.
  • Kasları gevşetir.
  • Sırt, bel, boyun ve eklem ağrılarına iyi gelir.
  • Bağırsakları çalıştırır.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
  • Bağırsaklara her türlü faydası vardır.
  • Sindirime yardımcı olur.
  • Gargara olarak kullanımda boğaz ağrılarına iyi gelir.
  • Deri döküntüsünü azaltır.
  • Gastrit tedavisinde kullanılır.
  • İçindeki fosforla kemikleri güçlendirir.
  • Kanser riskini azaltır.
  • Sarı saçları parlatmak için de papatya çayını banyoda saçlarınız için durulama suyu olarak kullanabilirsiniz.

Papatya Çayının Yapılışı:

Bir tatlı kaşığı papatya çiçeğini alın ve bir veya bir buçuk bardak kanar suya atın. 10 dakika kadar demlenmesine bırakın. Papatya çayınız hazır. İsteğe göre bal da koyabilirsiniz, böylece tadı daha güzel olacaktır.

Tadı çok güzel olan papatya çayınıistediğini zaman zevkle içebilirsiniz. Hazımsızlık problemi yaşayan kişilerin kesinlikle denemesi gerekiyor. Bağırsakları çalıştırma konusunda papatya çayı gerçekten de şahane bir iş yapmaktadır. Bazı insanlarda bağımlılık yapan papatya çayı çoğu insan tarafından siyah çaydan daha fazla içilbilmektedir. Papatya çayının bu kadar zengin olması ve insanlar üzerinde sakinleştirici etkisi olduğundan dolayı, insanların sinirlendikleri zamanlarda papatya çayını bir yardımcı olarak aradıklarını tahmine diyoruz.

Papatya çayı insanlar üzerinde kaygılanma ve bazı anlamsız takıntılar ile savaşmayı seviyor. Her gün düzenli olarak papatya çayı tüketmeniz sizlerin kaygılanmasını ve çoğu yerli yersiz sinirlenmenizin üstesinden gelecektir. Peki bu kadar etki yetmedi mi ?

Paptya çayı vücudumuzdaki kaslar üzerinde bir masör gibi işlev görmektedir. Özellikle gün sonlarında fazla yorulduğunuz ve mecaliniz kalmadığı zamanlarda papatya çayı tüketerek canlılığınızı geri kazanabilirsiniz. Yukarıda verdiğimiz papatya çayı tarifini uygulayarak tüm bunlara sahip olabilirsiniz. Ama unutmayın sabırlar ve inanarak içmeniz gerekmektedir.

Kalın sağlıcakla..

Tarçın Çayının Faydaları ve Zararları

Kullanılan en eski baharat ve şifa kaynaklarından biri olan tarçın, tarçın ağacının kabuğundan elde edilmekte ve bütün yani kabuk halinde veya toz şeklinde satılmaktadır. Kabuk tarçın daha el değmemiş olacağından, kabuk tarçın içmek daha sağlıklıdır. Tarçınların kalitesi türlerine göre değişmekte olup 110’dan fazla tarçın türü şu ana kadar bulunmuştur. Tarçının tarihte ilk kullanılma nedeni sindirim sistemi bozuklukları ve ishal gidermek olmuştur.

Tarih de tarçınla ilgili ilginç diğer bir bilgi ise tarçının bir zamanlar Mısır da altından bile değerli olarak kullanılmasıdır.

Tarçının Sağlığa Faydaları

  • Kan şekerini düzenler ve dengede kalmasını sağlar, özellikle çok şeker içeren tatlıların içeriğine biraz tarçın katılması tavsiye edilir. Bu özelliği ile obeziteyi engellemekte ve Tip 2 diyabete karşı kullanılmaktadır.
  • Demir yönünden zengindir, kan yapar.
  • Tarçındaki yüksek kalsiyum içeriği ile kemik ve dişleri sağlamlaştırır.
  • Bağışıklığı kuvvetlendirir. Hastalıktan önce tarçın çayı kullanılırsa hastalık belirtilerini azaltır, hastalıktan sonra tarçın çayı kullanılırsa vücudun daha hızlı toparlamasına etken olur.
  • Öksürük, boğaz ağrısına ve soğuk algınlığına iyi gelir.
  • Tarçın beyin gelişimine katkıda bulunur. Bu konuda yapılan araştırmalara göre tarçın katılan yemek veya tatları yiyen kişilerin hafızasının geliştiği görülmüştür. Sırf yiyenlerin değil tarçın kokusunu koklayanların bile kısa süreli hafızasının geliştiği kayıtlara geçmiştir.
  • Kolesterol seviyesini düzenler, kötü kolesterolü düşürür.
  • Vücuttaki fazla yağları yakarak kilo vermeye yardımcı olur. Çoğu kişi tarafından sorulan bir sorudur aslında bu, tarçın çayı zayıflatır mı diye. Bunun cevabını da bu yazımızda vermiş olalım her gün düzenli olarak 1 bardak tarçın çayı zayıflatmaktadır.

Mide rahatsızlıklarına da iyi gelir, mide ile ilgili en çok işe yaradığı durumlar mide kasılmaları ve mide bulantılarıdır.

Tarçın Çayı Nasıl Yapılır?

İlk başta da belirttiğimiz üzere tarçın 2 farklı şekilde satılmaktadır, toz tarçın şeklinde ve kabuk tarçın şeklinde. İkisi de çay yapmak için uygundur ancak yapılışları fark eder.

Kabuk tarçın ile çay yapıyorsanız; 1 tane orta boy çubuk tarçını alın ve 2-3 parçaya bölerek kaynar suya atın. 5-10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra içebilirsiniz.

Toz tarçın ile çay yapacaksanız; 1 su bardağı kaynar suyun içine 1 tatlı kaşığı toz tarçını ekleyin ve 5-6 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra çayınız içmeye hazır olacaktır

Tarçın Çayının Zararları ve Yan Etkileri

Tarçın çayı en güvenilir çaylardan bir tanesi olsa da birkaç tane yan etkisi ve zararı bulunmaktadır.

  • Bazı kişilerde ve fazla doz kullanıldığında alerjik durumlara yol açar.
  • Hamilelerin içmesi uygun değildir.
  • Cildi uzun süreli temaslarda tahriş eder.

Biberiye Çayı Nasıl Demlenir Ki

Biberiye Çayının Faydaları

Çokça faydası olan biberiye çayının nasıl hazırlandığını ve biberiye çayının nasıl demlendiğini bu yazımızda detaylıca sizlere anlatacağız. Biberiye çayı içinde bulunan B vitaminleri (B2, B6, B12), C vitamini, E vitamini, K vitamini ile birlikte diğer tüm vitaminleri ve mineralleri ile tam bir sağlık deposudur.

Faydalarına biraz değinirsek zihin açar, dikkat dağınıklığını önler, damar tıkanıklığını azaltır, kabızlık, hazımsızlık ve çoğu sindirim sorununa oldukça etkilidir. Bunlarla beraber ağız yaralarını iyileştirir, romatizmal ağrılara iyi gelir, stresi uzaklaştırır ve insanı rahatlatır ve kilo vermeye yardımcı olur.

Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır?

Kuru biberiye ile biberiye çayı yapacaksanız 1 bardak suda 1 tatlı kaşığı biberiye kaynatmanız gerekmektedir ancak taze biberiye ile yapıyorsanız bir ardak suya yarım tatlı kaşığı biberiye yeterli olacaktır.

  • Suyunuzu ayrı olarak kaynatın ve suyunuz kaynadıktan sonra biberiye ile birlikte içeceğiniz bardakta veya kapta buluşturun.
  • 5-10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  • Demlendikten sonra biberiye çayınızı tatlandırmak ve aroma vermek için tarçın, limon, ve biraz bal da çayınızın içine katabilirsiniz.
  • Ancak tadı kötü diye şeker koymamanız sizin için daha sağlıklı olacaktır.

Evet arkadaşlar biberiye çayını artık zevkle içebilirsiniz. Unutmadan şeker hastaları için içerisine tatlandırıcı koymak sakıncalı olabilir. Özellikle erkekler için gerçekten çok faydalı bir çaydır biberiye çayı. Hafıza sorunalarına karşı da etkilidir. İleri yaştaki insanlarda unutkanlık sorununa karşı muhteşem etkilere sahiptir.

C vitamini sayesinde enerjinizi her zaman yüksek seviyede tutmanızı sağlayacaktır. Tadını bazı insanlar beğenmeyebilir, yukarıda da belirttiğimiz üzere diyabet hastaları dışında biberiye çayının içerisine şeker yada bal ekleyebilir ve leziz tadını daha da leziz bir hale getirebilirsiniz.

Bunların yanında mineral ihtiyacınızı karşılamada biberiye çayı gerçekten çok büyük bir etkiye sahiptir. Sizlere tavsiyemiz normal zamanlarınızda siyah çay tüketmektense biberiye çayı gibi bitki çaylarını denemenizi öneriyoruz. İlk başlarda fazla bir etki görmeyebilirsiniz, bunun nedeni, biberiye çayı gibi bitki çaylarının içerisinde bulunan vitamin ve minerallerin zaman içerisinde vücudunuzda toplanmaya başlayacağı ve bu zamandan sonra muhteşem etkisini göstereceğini unutmayınız.

Biberiye Çayına Limon Sıkılır Mı

Bildiğiniz üzere biberiye çayının hazımsızlıktan dikkat dağınıklığına, uyku problemlerimden zayıflamaya bir çok faydası bulunmakta. Ancak bazı kişiler tarafından tadı pek de sevilmemekte. Bu yüzden çayın içine bal, tarçın ve limon ilavesi yapılabilmekte.

İlk baştaki soruya geri dönersek evet biberiye çayının içine dilediğiniz taktirde damak zevkinize göre istediğiniz kadar limon sıkabilirsiniz.

Şimdiden afiyetler olsun, kalın sağlıcakla..

Oraletin Faydaları ve Zararları

Çoğu kişinin çocukluğunda yer edinmiş bir içecek olan oraletin faydalarından ve zararlarından bahsedeceğiz bu yazımızda. Oralet başka bir adı ile renkli çay olarak da bilinmektedir. Ülkemizde herkesin çay içmesi sağlanması ve herkesin çayı sevmesi için çocukluktan itibaren küçüklere çayı sevsinler diye verilmiştir. Farklı meyve aromalı çeşitleri de vardır.

Oralet tamamen kimyasal bir madde olup hiçbir faydası ve zararı yok diye bilinmektedir ancak çayı içenlere sorduk ve bize oraletin faydalarını saydılar;

Oraletin Faydaları

  • Can sıkıntısı giderir.
  • Yorgunluğu alır.
  • Bağırsakları açar.
  • Güç kuvvet verir.
  • Baş ağrısını alır.
  • Kan yapar
  • İnsan üstü güçler verdiği de söylenir.

Tabi şaka bir yana içmesi gerçekten insana zevk veriyor oraleti. Çoğu zaman kahvehanelerde ve çay bahçelerinde içildiğini görüyoruz. Günümüzde artık evlerde ünlü markaların oraletlerinin de satıldığına tanık oluyoruz.

Oraletin bir zararı yok demiştik yukarıda, fakat şunu da unutmamak gerekir. Herşeyin fazlası zarardır. O yüzden fazla abartmadan oralet içmeniz gerekiyor fazla içtiğiniz zaman bazı yan etkiler görülebilir. Belki oraletin bir zararı olarak bazı insanların oralet içtikten sonra “Dişlerim kamaştı” dediğini duymuşsunuzdur.

Dişlerin kamaşması malesef bilinen bir sorundur, tabi dişlerinizin kamaşmasından kurtulmanız ise çok kolaydır. Oralet içtikten sonra eğer imkanınız varsa dişlenizi fırçalamanızı atvsiye ediyoruz. Diğer bir konu ise diyabet hastalarının oralet kullanmasını pek tavsiye etmiyoruz. Oralet içerisine şeker atılmadığı zaman çok acımsı bir tat olabiliyor, ve çoğu insan şeker içerisine şeker atarak oralet içmeyi seviyor. Fakat şeker hastaları için çok kötü sonuçlar ortaya çıkarabilir bu durum.

Çocukların oralet çayının yanısıra soğuk su ve şeker ile oralet suyu hazırladıkları zamanlar aklımızdan da gitmiyor nedense. Ne kadar da tatlı bir tadı ve keyfi olurdu değil mi ? Çocukluğumuzda oraleti çiğ çiğ şeker gibi yediğimiz günler eskide kaldı tabiki ama şimdinin çocukları sanıyoruz hala aynı şekilde oraleti öylesine yeyorlar.

Sanıyoruz zaman geçtikçe oraler tüketimindeki durumalar konumlarını koruyor. Birçok aromalı çeşidinin bulunması aslında oraletin bu kadar fazla tüketilmesindeki asıl neden olsa gerek. Her insan için bir aroması bulunuyor.

Afiyetler olsun kalın sağlıcakla..

Siyah Çayın Faydaları Nelerdir

Siyah çay misafirlikten hasta ziyaretlerine, akşam yemeklerinden kahvaltılara neredeyse her yerde her yemeğin yanına giden, ülkemizde de en çok tüketilen bu içeceğin yani siyah çayın faydalarına bu yazımızda değineceğiz. Emin olun ki bilmediğiniz çok şaşırtıcı özellikleri var bu çayın.

Öncelikle şu bilgiyi vermek istiyorum hiç düşündünüz mü neden insanlar siyah çayı daha çok beğeniyor. Yani millet olarak 1 çaydanlık siyah çayı bir oturuşta bitirebiliyoruz, en azından ben şahsen bitireni gördüm ancak hiçbir oturuşta bir çaydanlık yeşil çayı bitireni görmedim açıkçası. Bunun nedenini söyleyeyim hemen. Siyah çay üretilirken çay yaprakları oksitlenir böylece diğer çaylara göre tadı daha güzel olur.

Yalnız siyah çay oksitlenme nedeniyle tadı daha bir güzel olsa da maalesef diğer çaylara göre daha az faydalı duruma gelmektedir.

Siyah Çay Çeşitleri

Siyah çayın 3 farklı satış şekli vardır. Hemen bunları sıralayalım.

Tam yapraklı Siyah Çaylar; En kaliteli çay türüdür. İçtiğinizde tadı damağınızda kalır.

Kırık Yapraklı Siyah Çaylar; Orta kalitede çay türüdür. Genelde bu çeşidi kullanılır.

Küçük Parçalı Siyah Çaylar; En kalitesiz olanıdır. Küçük olduğu için poşet çay olarak da satılır. Anlamamak çok zordur aslında kalitesiz olduğunu. Poşet çayların tadı diğer çaylara göre daha kötüdür. Resmen size kakalamak için poşete koyarlar. Tabi bütün poşet çaylar böyle değildir.

Siyah Çayın Sağlığa Faydaları

  • Başta da dediğim gibi siyah çayın oksitlenmesinden dolayı faydaları diğer çaylara oranla azalsa da bize fazlasıyla faydalar sağlar
  • Kafein Etkisi; Bir çay bardağı siyah çay 15mg kafein içermektedir. Bu miktar yeşil çayın 2 katıdır. Siyah çay kafein içermesi nedeni ile dikkat sağlar, enerji verir ve konsantrasyonu arttırmaktadır. Tabi çok miktarda tüketirseniz kalp çarpıntısı, uykusuzluk da yapmaktadır.
  • Çaydaki kafein miktarı demlenme süresini bağlı olarak değişir ne kadar çok demli çay içerseniz o kadar çok kafein alırsınız.
  • Felç riskini azaltır.
  • Günde 1-2 bardak siyah çay kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltır.
  • Damar sertleşmesini önler.
  • Böbrek taşını önler.
  • Kalp ve damar sağlığını korur
  • Zihin açar.
  • Siyah çayın faydalarından biride gözde oluşan iltihabi çapaklanmalarda kullanılmasıdır. Böyle bir durumda kaynatılıp soğutulmuş siyah çaya temiz bir pamuğu batırarak bununla gözümüze pansuman yaptığımızda iltihabın kaybolduğunu gözünüzün eski hale geldiğini göreceksiniz.
  • Stresi azaltır.
  • Siyah çay ile ayağınızı yıkarsanız ayak kokusunu önler. Elinizi yıkarsanız da aynı şekilde sarımsak, soğan gibi kokuları önler.
  • Metabolizmaya faydalıdır.
  • Yaranıza bir pamuk yardımıyla çay sürerseniz yarayı temizler
  • İshali durdurur.
  • Depresyonu önler.
  • Bunlarla beraber saçlarının daha mat ve parlak olmasını isteyen kişilerin banyodan sonra saçlarına çay sürmelerinin işe yarayacağı da söylenmektedir.

Ayrıca çayın demir eksikliğine neden olmaması için demir eksikliği olan kişilerin çaya limon sıkması da bir hayli yararlıdır.

Siyah Çayın Zararları Nelerdir

Her yerde her yemeğin yanında giden ve en çok tükettiğimiz içecek olan siyah çayın zararlarından bahsedeceğiz bu yazımızda. Siyah çayı neredeyse her gün tüketmekteyiz. İşte, misafirlikte, evde yemek yerken tabi ki bir de yediklerimizi bastırsın diyerekten yemekten sonra, sohbet ederken içilen ve “Bir şey içer misiniz?” diye gelen bir sorunun 1 numaralı cevabı siyah çay.

Bazıları için su yerine bile geçmiştir siyah çay. Bir oturuşta bir demlik çay bitiren de vardır. Aslında bakarsanız siyah çayın tek bir zararı diğer zararlarını açık ara önde bırakmaktadır. O da fazla şeker alımından başka bir şey değildir. Şekerli çay içenlerin sayısı ülkemizde şekersiz çay içenlerin sayısından bir hayli fazladır. Küçük bir hesap yapacak olursak;

Günde 10 bardak çay içen bir kişiyi ele alalım çoğu insan gibi bu kişi de çayı 2 kesme şeker atarak içsin. Günün sonunda 20 adet kesme şeker kullanmış olur. Bir kesme şeker ortalama 4 gram olduğunu var sayarsak bu kişi günde 80gr fazladan vücuduna şeker almakta olduğunu görürüz. Ve bu da seçtiğimiz kişinin düzenli bir şekilde böyle çay içmeye devam ederse yakında birçok sorunla karşılaşmaması çok düşük bir ihtimaldir. Bu sorunlara birkaç örnek verelim.

Siyah Çayın Sağlığa Zararları

  • Damar tıkanıklığı
  • Kalp krizi riski
  • Kilo artışı
  • Anemi ve benzeri hastalıklara neden olmaktadır.
  • Bununla beraber siyah çayın her gün ve yüksek miktarda tüketilmesinde farklı zararlar da vardır;
  • Kabızlık
  • Aşırı idrar boşaltımı
  • Sinirsel rahatsızlıklar
  • Ellerde titreme
  • Tansiyon düzensizliği yapma (Özellikle tansiyon hastası olan kişiler az miktarlarda çay tüketmelidir)
  • Demir eksikliği; Çayın demir bağlama gibi bir özelliği vardır. Bu da kişilerde demir eksikliği yapmaktadır. Eğer çaya limon sıkıp içerseniz çayın bu etkisinden büyük oranda kurtulabilirsiniz.
  • Ve son olarak da romatizmal hastalığı olan kişilerde çeşitli zararlı etkiler yapmaktadır.

Siyah çayın zararlarından bahsettik bu yazımızda uzmanlara göre ne kadar içmeli derseniz günde en fazla 4 bardak içmeniz tavsiye edilmektedir. Her şeyin fazlasının zarar olduğu gibi siyah çayın da fazlası zarar gördüğünüz gibi. Dikkatli olmak lazım.

Melisa Çayının Faydaları

Güzel tadı ve aroması ile uzun yıllardır gerek şifa gerek içecek olarak kullanılan melisa çayı limon nanesi olarak da bilinir. Nane ile aynı aileye mensup olan melisaya limon nanesi denmesinin sebebi ise melisanın limona benzer bir kokusunun olmasıdır.

Melisa otunun yetiştiği ana yerler Akdeniz, Batı Asya ve Doğu Avrupa’dır. Melisa otunun tüylü yapraklı küçük beyaz çiçekleri ile çalı görünümündedir. Boyu 1 metre civarında olan melisa otunun yaprakları ilkbahar yaz aylarında yılda bir defa toplanır. Yaprakları kurutularak veya toz haline getirerek kullanıma sunulur ve genellikle melisa çayı yapılmak üzere kullanılır. Melisa çayının ilk olarak 25 yıllarında Roma’da kullanıldığı tahmin ediliyor.

Melisa Çayının Faydaları

  • En çok kullanılan özelliği olarak melisa çayı uykuyu getirmede birebirdir. Uyku sorunları yaşayan kişilere tavsiye edilir. Eğer ki uyuyamıyorum diyorsanız melisa çayından yatmadan önce 1 bardak içmeniz sizin için faydalı olacaktır.
  • Her gün bir bardak melisa çayı içmek insanı stresten uzak tutar, rahatlatır ve sinirleri yatıştırmaya yardımcı olur.
  • Huzur verir
  • Gazı alır.
  • Baş ağrısına iyi gelir
  • İştah açıcıdır.
  • Terletir ve ateş düşürür, bu özelliği ile de hasta çayı olarak da kullanılır.
  • Sindirimi düzenler. En çok da mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Nefes daralmasına iyi gelir
  • Migren hastalığını rahatlatır.
  • Epilepsi ve taşikardi hastalığına iyi gelir. Özellikle taşikardi ataklarını önemli ölçüde azaltır
  • Kan basıncını düşürür
  • Yapılan araştırmalara göre Alzheimer hastası olan kişilere iyi gelmektedir.

Bu özelliklerinin yanında melisanın içeriğindeki maddelerden dolayı çeşitli cilt hastalıklarının, uçuk gibi hastalıkların tedavisinde ilaçların içeriğinde kullanılmaktadır.

Melisa Çayı Nasıl Hazırlanır?

Şimdi Melisa çayımızı hazırlamaya geçelim.

  • 1 su bardağı kaynar suyun içine 2 gram kurutulmuş melisa yaprağını atın veya aşka bir ölçü ile 1 çay kaşığı melisa yaprağını kaynar suyun içine atın.
  • 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  • Demlendikten sonra içebilirsiniz.

Yalnız melisa çayını günde 3 bardaktan fazla içmek bazı zararlar doğurabilir. Dikkat ediniz.

Herşeyin fazlası zarar demekten kendimizi yine alamıyoruz, melisa çayı gibi birçok bitki çayı sağlımıza ne kadar faydalı ise bir o kadar da zararları olabilir. Fazla abartmadan bitki çaylarını tüketmemiz gerekiyor. Melisa çayını özellikle uyku sorunu yaşayan ziyaretçilerimizin denemesini tavsiye ediyrouz.

Afiyet olsun, kalın sağlıcakla..